Salta ai contenuti

Glucagone

  • Il glucagone aiuta a mantenere stabile la glicemia quando non mangi o hai bisogno di più energia
  • L’insulina gestisce l’immagazzinamento, il glucagone gestisce la disponibilità del carburante
  • Il fegato è il principale campo d’azione del glucagone
  • Nella disfunzione metabolica, l’equilibrio si altera, con il fegato come punto centrale
  • Durante la RTC, il contesto ormonale spesso cambia favorevolmente

Il glucagone è un ormone peptidico prodotto dalle cellule alfa nelle isole di Langerhans del pancreas. Il pancreas produce anche insulina, ma in altre cellule (cellule beta). Entrambi gli ormoni sono prodotti nello stesso organo e funzionano come antagonisti.


Il corpo vuole mantenere la glicemia entro limiti sicuri. Questo è importante per il cervello, i globuli rossi e alcune parti dei reni.

SituazioneInsulinaGlucagone
Quando si mangia (specialmente carboidrati)AumentaViene inibito
Senza mangiare / meno carboidratiDiminuisceAumenta

In pratica, si tratta principalmente dell’equilibrio tra i due ormoni: il rapporto insulina-glucagone.


Il glucagone aumenta principalmente in situazioni in cui il corpo deve fornire carburante da solo:

  • Tra i pasti e di notte
  • Durante il digiuno
  • Con alimentazione a basso contenuto di carboidrati o RTC
  • Durante lo sforzo
  • In caso di ipoglicemia imminente (glicemia troppo bassa)

Questo aumento è normalmente una reazione normale e protettiva.


Il principale campo d’azione del glucagone è il fegato. Il glucagone aiuta il fegato a:

  • Scomporre il glicogeno in glucosio (glicogenolisi)
  • Produrre nuovo glucosio (gluconeogenesi)
  • Orientare il metabolismo più verso la combustione dei grassi
  • Produrre chetoni nelle condizioni giuste

I chetoni (come il beta-idrossibutirrato) si formano principalmente quando:

  • L’insulina è bassa
  • I carboidrati sono bassi
  • Il fegato brucia relativamente più acidi grassi

L’insulina bassa è normalmente la condizione principale. Il glucagone supporta questa direzione, ma se l’insulina rimane alta, i chetoni e la combustione dei grassi vengono spesso inibiti.


Nella disfunzione metabolica (come resistenza all’insulina, diabete di tipo 2 e fegato grasso), la regolazione può andare fuori controllo:

  • L’insulina può essere cronicamente elevata (iperinsulinemia)
  • Il glucagone può non essere sufficientemente inibito (segnale di glucagone relativamente eccessivo)
  • Il fegato continua quindi a produrre glucosio anche se ce n’è già molto in circolazione

Questo può contribuire a una glicemia a digiuno elevata e talvolta a valori di glicemia difficili da controllare.


Durante la restrizione terapeutica dei carboidrati (RTC), il contesto ormonale spesso cambia così:

  • L’insulina diminuisce
  • Il rapporto insulina-glucagone diminuisce
  • Il corpo accede più facilmente al carburante immagazzinato
  • Il fegato si orienta relativamente più verso la combustione dei grassi e, con restrizione sufficiente e tempo, verso la formazione di chetoni

MalintesoRealtà
”Il glucagone è un ormone dello stress”La funzione è principalmente metabolica: previene una glicemia troppo bassa e supporta la disponibilità di carburante
”Se il glucagone aumenta, è malsano”Un aumento temporaneo durante il digiuno o la RTC fa parte della fisiologia normale. La disregolazione cronica si verifica principalmente nella disfunzione metabolica

  • Non concentrarti su un solo ormone - Concentrati sull’insieme: alimentazione, sonno, gestione dello stress, movimento e recupero
  • Durante la RTC, l’obiettivo è solitamente: ridurre il carico di insulina, migliorare la regolazione epatica e recuperare la flessibilità metabolica

Veelgestelde vragen

Cos'è il glucagone?

Il glucagone è un ormone peptidico prodotto dalle cellule alfa del pancreas. Agisce come antagonista dell'insulina: l'insulina gestisce l'immagazzinamento, il glucagone gestisce il rilascio di carburante. In pratica, si tratta principalmente dell'equilibrio tra i due ormoni (il rapporto insulina-glucagone).

Quando aumenta il glucagone?

Il glucagone aumenta principalmente in situazioni in cui il corpo deve fornire carburante da solo: tra i pasti, di notte, durante il digiuno, con alimentazione a basso contenuto di carboidrati o RTC, durante lo sforzo e in caso di ipoglicemia imminente. Questo aumento è normalmente una reazione normale e protettiva.

Il glucagone è un ormone dello stress?

No. Il glucagone può aumentare durante il digiuno o lo sforzo, ma la sua funzione è principalmente metabolica: previene una glicemia troppo bassa e supporta la disponibilità di carburante. Non è un ormone dello stress come il cortisolo o l'adrenalina.

È malsano se il glucagone aumenta?

Un aumento temporaneo durante il digiuno o la RTC fa parte della fisiologia normale. La disregolazione cronica si verifica principalmente nella disfunzione metabolica, quando il sistema nel suo insieme è alterato - non perché il glucagone sia cattivo di per sé.

Qual è la relazione tra glucagone e chetoni?

I chetoni si formano principalmente quando l'insulina è bassa, i carboidrati sono bassi e il fegato brucia più acidi grassi. L'insulina bassa è la condizione principale. Il glucagone supporta questa direzione, ma se l'insulina rimane alta, i chetoni e la combustione dei grassi vengono spesso inibiti.


Medische Disclaimer: De informatie van Stichting Je Leefstijl Als Medicijn over leefstijl, ziektes en stoornissen mag niet worden opgevat als medisch advies. In geen geval adviseren wij mensen om hun bestaande behandeling te veranderen. We raden mensen met chronische aandoeningen aan om zich over hun behandeling goed door bevoegde medische professionals te laten adviseren.

Medical Disclaimer: The information provided by Stichting Je Leefstijl Als Medicijn regarding lifestyle, diseases, and disorders should not be construed as medical advice. Under no circumstances do we advise people to alter their existing treatment. We recommend that people with chronic conditions seek advice regarding their treatment from qualified medical professionals.