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GLP-1

  • Il GLP-1 è un ormone intestinale che regola il glucosio e l’appetito dopo un pasto
  • Funziona in modo glucosio-dipendente: insulina quando necessario, meno glucagone, più sazietà
  • Nella disfunzione metabolica, l’effetto incretinico può indebolirsi
  • Un’alimentazione completa, il riposo insulinico e un ritmo giornaliero stabile supportano il sistema
  • Il GLP-1 è anche una via di recupero naturale del corpo

Il GLP-1 (peptide simile al glucagone di tipo 1) è un ormone intestinale che aiuta a regolare il glucosio e l’appetito dopo un pasto. Agisce attraverso il pancreas, lo stomaco e il cervello.

EffettoCosa fa
Glucosio-dipendentePiù insulina quando necessario, meno rischio di picco di insulina eccessivo
Meno glucagoneIl fegato rilascia meno glucosio
Più sazietàSvuotamento gastrico più lento e segnale di sazietà più forte

Perché il sistema fallisce nella disfunzione metabolica?

Sezione intitolata “Perché il sistema fallisce nella disfunzione metabolica?”

L’effetto incretinico può indebolirsi attraverso due vie: stimolo insufficiente (produzione) e/o sensibilità ridotta (resistenza).

  • Ultra-processato e povero di fibre: il cibo raggiunge meno le cellule L nell’ileo distale/colon
  • Disbiosi: meno segnali di butirrato/SCFA verso le cellule L
  • Stress intestinale: ad esempio dopo antibiotici o disturbi intestinali persistenti
  • Iperglicemia cronica: i recettori e le vie di segnalazione diventano meno reattivi
  • Infiammazione: le citochine dal grasso viscerale disturbano i segnali ormonali e nervosi
  • Lipotossicità pancreatica: gli acidi grassi liberi/accumulo di grasso possono sovraccaricare le cellule beta e appiattire la prima fase della risposta insulinica

Obiettivo: più stimolo GLP-1 endogeno, meno carico continuo e migliore sazietà.

CategoriaEsempi
Fibre e fermentazioneVerdure (cipolla, porro, aglio, asparagi), crauti/kimchi
Proteine + grassiOlio d’oliva, noci, avocado, uova, pesce (grasso)
PolifenoliFrutti di bosco, tè verde
  • Niente spuntini: 2-3 pasti al giorno fornisce riposo insulinico
  • Digiuno su misura: aumentare gradualmente (12-14 ore) se sicuro e fattibile
  • Muoversi dopo i pasti: 10-20 minuti di camminata attenua i picchi di glucosio
  • Fibre: PHGG o fibre di acacia (aumentare gradualmente)
  • Omega-3 e magnesio: specialmente con bassa assunzione o problemi di stress/sonno


Veelgestelde vragen

Cos'è il GLP-1?

Il GLP-1 (peptide simile al glucagone di tipo 1) è un ormone intestinale che aiuta a regolare il glucosio e l'appetito dopo un pasto. Agisce attraverso il pancreas, lo stomaco e il cervello e supporta la sazietà.

Come funziona il GLP-1?

Il GLP-1 funziona in modo glucosio-dipendente: più insulina quando necessario, meno rischio di picco di insulina eccessivo. Inibisce il glucagone (il fegato rilascia meno glucosio) e rallenta lo svuotamento gastrico per un segnale di sazietà più forte.

Perché il GLP-1 funziona meno bene nella disfunzione metabolica?

L'effetto incretinico può indebolirsi attraverso due vie: stimolo insufficiente (alimentazione ultra-processata/povera di fibre, disbiosi, stress intestinale) e/o sensibilità ridotta (iperglicemia cronica, infiammazione, lipotossicità).

Posso migliorare il mio GLP-1 naturale?

Sì. Le fibre e gli alimenti fermentabili stimolano le cellule L, le proteine e i grassi supportano la sazietà, e il riposo insulinico (niente spuntini, eventualmente digiuno) aiuta il sistema a recuperare.

È lo stesso dei farmaci GLP-1?

No. Questa scheda riguarda il supporto al sistema delle incretine naturale del corpo. Gli agonisti del GLP-1 (come il semaglutide) sono farmaci che imitano il segnale del GLP-1. Vedi la scheda Terapia metabolica GLP-1 per maggiori informazioni sui farmaci.


Medische Disclaimer: De informatie van Stichting Je Leefstijl Als Medicijn over leefstijl, ziektes en stoornissen mag niet worden opgevat als medisch advies. In geen geval adviseren wij mensen om hun bestaande behandeling te veranderen. We raden mensen met chronische aandoeningen aan om zich over hun behandeling goed door bevoegde medische professionals te laten adviseren.

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