Autismo e alimentazione: la dieta chetogenica offre prospettive?
Fonte: Jeleefstijlalsmedicijn
[Introduzione]
Questo articolo approfondisce l’autismo e l’alimentazione, in particolare il potenziale della dieta chetogenica come intervento metabolico nell’autismo. L’autismo e una forma di neurodiversita che per molte persone comporta limitazioni. Discutiamo le sfide che le persone con autismo e le loro famiglie spesso affrontano, i limiti dei trattamenti attuali e una nuova prospettiva nella psichiatria metabolica. Piccoli studi e sondaggi in questo campo suggeriscono miglioramenti nelle interazioni sociali, nelle funzioni cognitive e nella qualita della vita complessiva, rendendo la dieta chetogenica un’opzione promettente.
Le persone adulte con una forma di autismo riportano in media una qualita della vita inferiore, soprattutto per quanto riguarda le relazioni, l’abitazione e la salute. Allo stesso tempo, molti di loro non vedono le loro differenze neurologiche come un difetto, ma come parte della loro identita all’interno della prospettiva della neurodiversita. Per questo presentiamo qui la dieta chetogenica come opzione per alleviare disturbi specifici, non come una ‘cura’ universale. Informazioni chiare sia sui vantaggi che sui limiti di questa opzione aiutano le persone con autismo, i loro cari e i professionisti della salute a fare insieme una scelta ponderata.
[Pubblicato il 1 ottobre 2025] [Modificato il 19 dicembre 2025]
Autore: Jaap
Versfelt
Revisori scientifici:
Dr Eline
Dekeyster,
professore associato, docente principale Universita di Leiden, leader del gruppo di ricerca Lifestyle brain interaction
Drs Alexa
Schrickel, ricercatrice Universita di Leiden
[Messaggi chiave]
Tempo di lettura 16 minuti
- Il numero di casi di autismo diagnosticati sta aumentando e colpisce l’1-2 percento della popolazione nei Paesi Bassi.
- I trattamenti esistenti per l’autismo, come la terapia comportamentale e i farmaci, hanno spesso un’efficacia limitata e possono avere effetti collaterali significativi.
- La relazione tra salute cerebrale e metabolismo suggerisce che affrontare la disfunzione metabolica puo migliorare i sintomi di condizioni neurologiche come l’autismo.
- La dieta chetogenica, gia utilizzata per l’epilessia, sembra promettente per migliorare l’approvvigionamento energetico e l’equilibrio dei neurotrasmettitori e per contrastare lo stress ossidativo.
- Ricerche e sondaggi mostrano che la dieta puo potenzialmente migliorare l’interazione sociale, il funzionamento cognitivo e condizioni che spesso si verificano insieme come epilessia e depressione.
- Seguire la dieta chetogenica puo essere difficile, in particolare per le persone con autismo, a causa della sensibilita ai sapori e alle consistenze del cibo e dello sforzo necessario per mantenere la dieta.
- Familiari ben informati, assistenza personalizzata e monitoraggio sono necessari per seguire con successo la dieta.
Autism and nutrition: Does the ketogenic diet offer perspective? Versione inglese di questo articolo
1. Cos’e il disturbo dello spettro autistico
Sezione intitolata “1. Cos’e il disturbo dello spettro autistico”Il disturbo dello spettro autistico (autismo) e una condizione che dura tutta la vita e che influisce sul modo in cui il cervello elabora le informazioni. Le persone con autismo hanno spesso sfide nell’area delle interazioni sociali, della comunicazione e del comportamento, oltre a modi unici di muoversi e percepire il mondo intorno a loro.
Oltre a queste sfide, molte persone con autismo sperimentano anche altri problemi di salute come epilessia, disturbi gastrointestinali e condizioni psichiatriche come ansia e depressione. La maggior parte delle persone con autismo ha un’intelligenza media o alta. Si stima che il 30 percento abbia una disabilita intellettiva (Autisme.nl/wat is autisme).
Can Ketogenic Therapy Help Autism and Mental Health? Video YouTube in conversazione con Eline DeKeyster e Dr Brett Scher del Metabolic Mind Podcast
2. Quanto e comune l’autismo?
Sezione intitolata “2. Quanto e comune l’autismo?”Circa l’1-2 percento delle persone nei Paesi Bassi, oltre 200.000 persone, ha l’autismo. Il numero di persone colpite dall’autismo — come genitori, fratelli e sorelle, partner, insegnanti e operatori sanitari — e molte volte maggiore (Autisme.nl).
Il numero di casi di autismo nei Paesi Bassi sembra essere aumentato negli ultimi decenni. Negli anni ‘80 la prevalenza era ancora stimata intorno allo 0,5 percento (Van der Gaag, 2018). L’aumento della prevalenza potrebbe tuttavia essere anche il risultato di cambiamenti nelle definizioni o negli strumenti diagnostici per l’autismo (Zeidan et al., 2022).
3. Ridotta qualita della vita e conseguenze sociali
Sezione intitolata “3. Ridotta qualita della vita e conseguenze sociali”Le persone con autismo spesso sperimentano una qualita della vita inferiore rispetto agli altri, il che e visibile in aspetti come le relazioni sociali, l’indipendenza e l’accesso al lavoro. Possono avere meno amicizie, difficolta a mantenere un lavoro o sfide nei compiti quotidiani come l’amministrazione finanziaria o l’ottenimento del supporto giusto.
La qualita della vita delle persone con autismo generalmente non migliora con l’eta. Sebbene alcune persone possano sperimentare modesti miglioramenti in aree specifiche, come per i problemi sensoriali o il comportamento, il percorso generale rimane spesso caratterizzato da sfide riguardo all’indipendenza, al lavoro e alle relazioni sociali (van Heijst, 2015).
Solo il 25 percento degli adulti con autismo ha un lavoro retribuito (Holwerda, 2012). Nel frattempo, i familiari delle persone con autismo spesso affrontano sfide emotive, sociali e finanziarie. Possono sperimentare stress e ansia a causa delle responsabilita di cura, preoccupazioni per il futuro e difficolta nel trovare supporto o servizi adeguati.
4. Trattamenti attuali dell’autismo
Sezione intitolata “4. Trattamenti attuali dell’autismo”I metodi di trattamento classici dell’autismo si concentrano su interventi comportamentali e trattamenti medici. La loro efficacia e limitata.
- Terapia comportamentale si concentra sui sintomi principali dell’autismo e sulla terapia del linguaggio e della parola per migliorare l’articolazione e la comunicazione. L’effetto e maggiore quando la terapia viene applicata precocemente nello sviluppo (Hyman et al., 2020).
- Trattamento farmacologico e mirato alla riduzione dei sintomi e al trattamento di malattie che si verificano comunemente nelle persone con autismo, piuttosto che alle cause dell’autismo. Molti dei farmaci usati hanno effetti collaterali, molti dei quali sono di natura metabolica, come aumento di peso, aumento dell’appetito e problemi gastrointestinali (Aishworiya et al., 2022).
5. Un approccio alternativo per l’autismo: psichiatria metabolica
Sezione intitolata “5. Un approccio alternativo per l’autismo: psichiatria metabolica”Dati i miglioramenti limitati che le attuali opzioni di trattamento producono nella qualita della vita delle persone con autismo, c’e abbastanza motivo per esplorare un approccio diverso: la psichiatria metabolica.
5.1 Cos’e la psichiatria metabolica?
Sezione intitolata “5.1 Cos’e la psichiatria metabolica?”La psichiatria metabolica e un approccio relativamente nuovo all’interno della psichiatria che si concentra sul ruolo del metabolismo nei disturbi psichiatrici. Il punto di partenza e che i disturbi del metabolismo (come l’insulino-resistenza, la disfunzione mitocondriale e l’infiammazione) contribuiscono ai disturbi psichiatrici come depressione, disturbo bipolare e schizofrenia. Migliorando il metabolismo attraverso l’alimentazione, l’esercizio fisico e altri interventi sullo stile di vita, la salute mentale puo essere influenzata positivamente.
La parola ‘metabolico’ si riferisce al metabolismo, il modo in cui il corpo genera e utilizza l’energia. Questo processo include la combustione di zuccheri e grassi, la regolazione di ormoni come l’insulina e il funzionamento dei mitocondri (le centrali energetiche delle cellule). Un metabolismo ben funzionante garantisce un apporto energetico stabile e previene l’infiammazione e i danni alle cellule cerebrali.
5.2 Perche la psichiatria metabolica potrebbe funzionare?
Sezione intitolata “5.2 Perche la psichiatria metabolica potrebbe funzionare?”- Le malattie cerebrali sembrano legate alla disfunzione metabolica. Ci sono molte prove che vari disturbi psichiatrici e neurologici sono correlati ai disturbi metabolici. Nell’autismo, la relazione sembra esserci anche.
- Le condizioni metaboliche sono trattabili. I disturbi metabolici possono essere trattati efficacemente con interventi sullo stile di vita, specialmente attraverso un cambiamento dell’alimentazione: dall’attuale dieta occidentale (ricca di cibi ultra-processati e carboidrati raffinati) a una dieta basata su alimenti naturali con un minore apporto di carboidrati.
Il fatto che potrebbe funzionare non significa che sia immediatamente provato che il miglioramento del metabolismo porti automaticamente a migliori risultati nelle malattie cerebrali. Per cercare prove e necessario studiare la ricerca disponibile.
Libri sulla psichiatria metabolica
Sezione intitolata “Libri sulla psichiatria metabolica”6. Disfunzione metabolica
Sezione intitolata “6. Disfunzione metabolica”Il nostro metabolismo consiste in processi che convertono i nutrienti come carboidrati, grassi e proteine nell’energia e nei mattoni di cui il nostro corpo ha bisogno. Quando c’e disfunzione metabolica, questi normali processi metabolici vengono interrotti. Questo puo portare a condizioni come il diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari e obesita.
Lo studio Interheart del 2004 ha dimostrato che il 90 percento degli attacchi di cuore e causato da fattori di stile di vita come valori lipidici anormali nel sangue, fumo, pressione alta, diabete, obesita, fattori psicosociali, alimentazione e esercizio fisico (Yusuf, 2004).
La disfunzione metabolica puo essere il risultato di insulino-resistenza e infiammazione cronica di basso grado.
- Insulino-resistenza significa che le cellule del corpo diventano meno sensibili all’ormone insulina, per cui il livello di zucchero nel sangue viene disturbato. Il livello di zucchero nel sangue e la quantita di glucosio (zucchero) nel sangue. Il glucosio serve come principale fonte di energia per il corpo e specialmente per il cervello.
- Infiammazione cronica di basso grado significa che il sistema immunitario rimane costantemente leggermente attivato, senza sintomi chiari (Asensi, 2023). Questo e un problema perche l’infiammazione cronica di basso grado aumenta il rischio di insulino-resistenza, diabete, malattie cardiovascolari, condizioni neurologiche e disturbi psichiatrici.
Una causa importante sia dell’insulino-resistenza che dell’infiammazione di basso grado e il modello alimentare occidentale. Questo consiste in gran parte di cibi ultra-processati (responsabili del 61 percento dell’apporto calorico degli adulti e addirittura del 75 percento dei bambini) e carboidrati rapidamente digeribili.
Esempi di cibi ultra-processati sono bibite, biscotti, salse e pasti pronti — in breve, quasi tutto al supermercato con un’imballaggio di marca. I carboidrati rapidamente digeribili si trovano nel pane bianco, nella pasta, nel riso bianco e nei succhi di frutta.
Disfunzione metabolica: come lo stile di vita puo fare la differenza.
Invertire insulino-resistenza e diabete di tipo 2 con lo stile di vita
Cibo ultra-processato: piu della meta della nostra dieta e mortale
7. Psichiatria metabolica per l’autismo
Sezione intitolata “7. Psichiatria metabolica per l’autismo”Il cervello consuma un’enorme quantita di energia. Sebbene rappresenti solo il 2 percento del peso corporeo, consuma il 20 percento dell’energia totale. Il metabolismo e quindi cruciale per la funzione cerebrale. Per questo la psichiatria metabolica sta guadagnando interesse.
Perche la psichiatria metabolica potrebbe essere promettente anche per il trattamento dell’autismo?
7.1 Varie malattie cerebrali spesso si verificano insieme
Sezione intitolata “7.1 Varie malattie cerebrali spesso si verificano insieme”La ricerca mostra che le persone con una condizione psichiatrica hanno da 2 a 48 volte piu probabilita di avere una seconda condizione psichiatrica, a seconda del tipo di disturbo e del tempo dalla prima diagnosi (Plana-Ripoll, 2019). Per esempio:
- Le persone con epilessia hanno da tre a sei volte piu probabilita di sviluppare un disturbo d’ansia (Kanner, 2011).
- Le persone con depressione hanno il doppio delle probabilita di sviluppare la malattia di Alzheimer (Ownby, 2006).
Anche nell’autismo si osserva questa associazione, con individui che sperimentano piu spesso epilessia e condizioni psichiatriche come la depressione.
7.2 Le malattie cerebrali che si verificano insieme possono avere una causa comune
Sezione intitolata “7.2 Le malattie cerebrali che si verificano insieme possono avere una causa comune”Quando due condizioni si verificano spesso insieme, gli scienziati sospettano che possa esserci una causa comune. Pensa ad esempio a un naso chiuso e mal di gola: non sono malattie separate, ma sintomi di una causa comune come un virus del raffreddore.
Nelle malattie cerebrali, quando piu condizioni si verificano contemporaneamente, si indaga se fattori genetici, fattori ambientali o disfunzioni metaboliche possano essere cause sottostanti.
Identificare la causa principale di una condizione rende possibili trattamenti piu efficaci. Il fatto che due condizioni si verifichino insieme non significa automaticamente che abbiano una causa comune; a volte la relazione e piu complessa.
Ma se c’e una causa comune, quale potrebbe essere?
Alimentazione sana per le malattie cerebrali; 2 diete che funzionano
7.3 Le malattie cerebrali sono spesso legate a problemi di salute metabolica
Sezione intitolata “7.3 Le malattie cerebrali sono spesso legate a problemi di salute metabolica”Le malattie cerebrali non sono solo interconnesse, ma possono anche essere correlate alla cattiva salute metabolica.
Il cervello, proprio come il cuore e il fegato, e un organo. Quando si verifica la disfunzione metabolica, questa puo anche disturbare la funzione cerebrale. Esempi che indicano questa connessione sono:
- Le persone con obesita hanno un rischio dal 60 al 70 percento maggiore di sviluppare epilessia (Gao, 2008).
- Le persone con diabete hanno da due a tre volte piu probabilita di sperimentare depressione (Semenkovich, 2015).
E importante sottolineare che una connessione non significa automaticamente che l’uno causa l’altro. I meccanismi sottostanti della connessione tra disfunzione metabolica e malattie cerebrali sono ancora in fase di studio.
7.4 L’autismo e legato a disturbi metabolici nel cervello
Sezione intitolata “7.4 L’autismo e legato a disturbi metabolici nel cervello”La ricerca suggerisce che esiste una connessione tra l’autismo e i disturbi metabolici come l’assorbimento energetico disturbato e lo stress ossidativo.
- Assorbimento energetico disturbato L’energia per il cervello viene prodotta nei mitocondri (le fabbriche di energia del corpo). Quando si verifica l’insulino-resistenza, questa puo disturbare la normale funzione mitocondriale, portando a una carenza nella produzione di energia. Un efficiente assorbimento del glucosio (zucchero nel sangue) e cruciale per la funzione e la connettivita dei neuroni nel cervello.
Nella ricerca sui topi, la disfunzione mitocondriale e stata collegata a sintomi dell’autismo, come comportamento ripetitivo, deficit sociali e iperattivita. Per determinare il ruolo esatto della disfunzione mitocondriale nelle persone con autismo sono necessarie ulteriori ricerche (Rossignol, 2012). - Stress ossidativo Lo stress ossidativo si verifica quando c’e uno squilibrio tra molecole dannose (specie reattive dell’ossigeno) e antiossidanti. Quella perdita di equilibrio puo causare danni cellulari.
Nell’autismo, e stato dimostrato che la produzione di specie reattive dell’ossigeno e aumentata, in parte a causa della disfunzione mitocondriale. Questo puo contribuire alle anomalie cerebrali e ai sintomi dell’autismo.
8. Interventi metabolici nell’autismo: la dieta chetogenica
Sezione intitolata “8. Interventi metabolici nell’autismo: la dieta chetogenica”Un approccio promettente per affrontare l’autismo migliorando il metabolismo cerebrale e la dieta chetogenica. La dieta e usata da circa cento anni nei bambini con epilessia. Nelle persone con epilessia in cui i farmaci non funzionano sufficientemente, puo aiutare a controllare le crisi.
La dieta chetogenica influenza molti dei meccanismi osservati nel cervello delle persone con autismo. Ci sono studi (su piccola scala) che ne dimostrano l’effetto.
Dieta chetogenica, piu della perdita di peso
8.1 La dieta chetogenica
Sezione intitolata “8.1 La dieta chetogenica”Con una normale dieta occidentale ricca di carboidrati (zuccheri e amidi), il cervello utilizza il glucosio come fonte di energia. La dieta chetogenica offre un’alternativa. Prescrive alimenti con molti grassi e pochi carboidrati come carne, uova, pesce grasso, avocado, olio d’oliva, latticini (come yogurt intero), noci e semi, e verdure come broccoli, spinaci e cavolfiore.
La dieta chetogenica e progettata per indurre la chetosi. La chetosi e uno stato metabolico in cui i livelli di chetoni nel sangue sono elevati. I chetoni sono molecole prodotte nel fegato dalla combustione dei grassi. Le cellule del corpo, comprese le cellule cerebrali, assorbono i chetoni, e i mitocondri nelle cellule usano i chetoni per produrre energia. Quando i chetoni sono disponibili — questo puo accadere per esempio durante il digiuno o una dieta chetogenica — il cervello preferisce persino bruciare i chetoni invece del glucosio per la produzione di energia.
8.2 Come la dieta chetogenica puo aiutare
Sezione intitolata “8.2 Come la dieta chetogenica puo aiutare”La dieta chetogenica puo essere benefica per le persone con autismo in diversi modi:
- Migliore assorbimento di energia Nelle persone con autismo, l’assorbimento di energia e disturbato. I chetoni offrono una fonte di energia alternativa per il cervello.
- Equilibrio dei neurotrasmettitori Nell’autismo c’e uno squilibrio tra i neurotrasmettitori GABA e glutammato (Zhao, 2022). La dieta chetogenica puo inibire i trasportatori del glutammato e quindi contrastare lo squilibrio (Romano, 2017).
- Riduzione dello stress ossidativo La dieta chetogenica puo aiutare a ridurre lo stress ossidativo stimolando la produzione di antiossidanti e riducendo la quantita di specie reattive dell’ossigeno.
- Trattamento di altre condizioni Molte persone con autismo soffrono di altre condizioni come depressione ed epilessia. La dieta chetogenica e dimostrata efficace nei bambini con epilessia e mostra risultati promettenti nel combattere la depressione.
8.3 Prove dell’efficacia della dieta chetogenica nell’autismo
Sezione intitolata “8.3 Prove dell’efficacia della dieta chetogenica nell’autismo”Sondaggi, descrizioni di casi di singole persone e studi su piccola scala suggeriscono che la dieta chetogenica puo contrastare problemi dell’autismo come il comportamento sociale e le funzioni cognitive.
- Risultati di un sondaggio Un sondaggio tra persone che seguivano diverse diete per l’autismo ha mostrato che la dieta chetogenica aveva l’effetto maggiore su ansia, attenzione, cognizione, stitichezza, depressione, comunicazione, letargia, crisi epilettiche, interazioni sociali e comprensione. Tuttavia, la dieta chetogenica aveva anche gli effetti collaterali piu segnalati rispetto ad altre diete. Bisogna anche menzionare che il numero di persone che seguiva la dieta in questo studio era piccolo (21 partecipanti). E importante notare che tutte le diete nel sondaggio avevano un impatto maggiore e meno effetti collaterali rispetto ai farmaci psichiatrici o antiepilettici (Matthews, 2023).
- Studi sperimentali Oltre al sondaggio, sono stati condotti vari studi sperimentali su bambini che seguivano una dieta chetogenica:
- El-Rashidy, 2017 ha dimostrato miglioramenti nella cognizione e nelle abilita sociali.
- Lee, 2018 ha mostrato che le abilita sociali e comunicative sono migliorate.
- Mu, 2020 ha riportato una migliore comunicazione sociale, abilita di interazione e meno ansia e nervosismo.
Gli studi avevano campioni di piccole dimensioni (da 15 a 45 partecipanti), in parte a causa delle difficolta nell’impostare studi randomizzati nei bambini.
8.4 Sicurezza della dieta chetogenica
Sezione intitolata “8.4 Sicurezza della dieta chetogenica”Che dire della sicurezza della dieta chetogenica? Di seguito facciamo una distinzione tra bambini e adulti:
Bambini
A livello internazionale, la dieta chetogenica e riconosciuta da oltre cento anni come approccio terapeutico convenzionale per l’epilessia resistente ai farmaci. Nei Paesi Bassi, la dieta chetogenica e un trattamento accettato per i bambini con epilessia (Federazione degli Specialisti Medici,
2024). La durata abituale del trattamento e di due anni, sebbene si preferisca un periodo piu breve se le crisi si fermano. Nei bambini che hanno seguito la dieta per molto tempo (da sei a dodici anni), sono state osservate complicazioni come ritardo della crescita e calcoli renali.
Adulti
Per gli adulti, la dieta chetogenica e generalmente considerata sicura, a condizione che sia applicata sotto la supervisione di un nutrizionista, per prevenire carenze nutrizionali. Tuttavia, ci sono alcune situazioni in cui la dieta non e adatta:
- Le persone con determinate malattie metaboliche come rare condizioni genetiche che disturbano il metabolismo dei grassi dovrebbero evitare la dieta.
- Le persone che usano determinati farmaci, come l’insulina per il diabete o il litio per il disturbo bipolare, potrebbero aver bisogno di una supervisione extra a causa di possibili interazioni con la dieta.
- Alcune persone sperimentano un aumento del colesterolo LDL quando iniziano la dieta. Poiche un colesterolo LDL elevato e associato a un rischio maggiore di malattie cardiovascolari, si raccomanda di monitorare i valori lipidici nel sangue.
Chetosi vs chetoacidosi
Le persone che seguono la dieta chetogenica vengono talvolta avvertite della chetoacidosi, perche chetosi e chetoacidosi sono a volte confuse. Tuttavia, sono due stati metabolici diversi:
Chetosi si verifica quando il corpo utilizza i grassi come fonte primaria di energia con un basso apporto di carboidrati. Questo porta alla produzione di chetoni, che servono come carburante.
Chetoacidosi e una condizione pericolosa e potenzialmente letale in cui il corpo produce troppi chetoni in assenza di insulina. Questo accade nel diabete di tipo 1 non controllato e porta all’acidificazione del sangue, che e dannosa per gli organi.
Una dieta chetogenica causa uno stato di chetosi ma non causa chetoacidosi nelle persone con un pancreas normalmente funzionante. Tuttavia, le persone con diabete di tipo 1 non controllato o problemi di insulina dovrebbero essere caute e consultare sempre un medico prima di apportare grandi cambiamenti alimentari (Westerberg,
2013).
9. Iniziare con la dieta chetogenica
Sezione intitolata “9. Iniziare con la dieta chetogenica”Per chi vuole saperne di piu sulla dieta chetogenica o su come iniziarla, rimandiamo a La guida definitiva alla dieta keto per principianti. Li troverai:
- Una descrizione della dieta
- Informazioni sugli effetti della dieta
- Spiegazione sulla chetosi e i chetoni e su come misurarli
- Informazioni nutrizionali
- Alimenti adatti.
10. Conclusione
Sezione intitolata “10. Conclusione”La dieta chetogenica emerge come un approccio promettente per migliorare i sintomi e la qualita della vita delle persone con autismo. Concentrandosi sulle disfunzioni metaboliche associate all’autismo, come un’economia energetica disturbata e lo stress ossidativo, la dieta offre un modo per affrontare sia i sintomi principali che le sfide correlate, come problemi di interazione sociale, limitazioni cognitive e condizioni comorbide come epilessia e depressione.
Un’applicazione di successo della dieta chetogenica richiede un approccio attento e personalizzato. Fattori importanti in questo sono l’educazione dei familiari di supporto, l’adattamento della dieta alle preferenze sensoriali individuali e l’uso di strumenti come i misuratori di chetoni per promuovere l’aderenza.
Il cervello in chetosi:
Sezione intitolata “Il cervello in chetosi:”Eline Dekeyster a NTR Focus sul cervello con la dieta cheto
Veelgestelde vragen
La dieta chetogenica e dimostrata efficace per l'autismo?
Le prove sono ancora limitate ma promettenti. Sondaggi e piccoli studi mostrano miglioramenti nell'interazione sociale, nelle funzioni cognitive e nei disturbi correlati come epilessia e depressione. Mancano ancora studi randomizzati su larga scala.
La dieta chetogenica e sicura per le persone con autismo?
Per gli adulti, la dieta e generalmente sicura sotto supervisione. Nei bambini, l'uso a lungo termine (piu di due anni) e stato associato a possibili ritardi della crescita. Le persone con determinate malattie metaboliche o che assumono farmaci (insulina, litio) devono prestare particolare attenzione.
Come puo la dieta chetogenica aiutare nell'autismo?
La dieta puo aiutare attraverso: (1) migliore assorbimento di energia nel cervello grazie ai chetoni come carburante alternativo, (2) migliore equilibrio dei neurotrasmettitori GABA e glutammato, (3) riduzione dello stress ossidativo, e (4) trattamento di condizioni correlate come l'epilessia.
La dieta chetogenica puo curare l'autismo?
No, la dieta chetogenica non cura l'autismo. Puo potenzialmente alleviare alcuni sintomi e migliorare la qualita della vita. Viene presentata come opzione per alleviare disturbi specifici, non come una 'cura' universale. L'autismo e visto da molti come parte della loro identita.
10. Fonti scientifiche per questo articolo
Sezione intitolata “10. Fonti scientifiche per questo articolo”- Aishworiya, R., Valica, T., Hagerman, R., & Restrepo, B. (2022). An update on psychopharmacological treatment of autism spectrum disorder. Neurotherapeutics, 19(1), 248—262. https://doi.org/10.1007/s13311-022-01183-1\
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- El-Rashidy, O., El-Baz, F., El-Gendy, Y., Khalaf, R., Reda, D., & Saad, K. (2017). Ketogenic diet versus gluten free casein free diet in autistic children: A case-control study. Metabolic Brain Disease, 32(6), 1935—1941. https://doi.org/10.1007/s11011-017-0088-z\
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