Méta-inflammation
- La méta-inflammation est une inflammation chronique de bas grade dans le dysfonctionnement métabolique
- La glycation conduit aux AGEs qui renforcent l’inflammation et le stress oxydatif
- Cercle vicieux : plus de pression glucidique → plus de glycation → plus d’inflammation → plus de dérèglement métabolique
- La guérison nécessite une charge glucidique plus basse, du sommeil, du mouvement et une alimentation non transformée
- La RGT peut être un levier efficace, à condition d’être sûre et adaptée à la personne
Termes en langage courant
Section intitulée « Termes en langage courant »| Terme | Signification |
|---|---|
| Méta-inflammation | Inflammation chronique de bas grade liée à l’excès énergétique et à la résistance à l’insuline |
| Glycation | Réaction non enzymatique par laquelle les sucres se lient aux protéines ou aux graisses |
| AGEs | Produits finaux de la glycation qui peuvent s’accumuler et perturber la fonction tissulaire |
| RAGE | Récepteur qui, après liaison des AGEs, active des signaux inflammatoires |
| HbA1c | Mesure de la pression glucidique moyenne sur environ 2-3 mois |
| RGT | Stratégie alimentaire visant une charge glucidique plus basse et des valeurs de glucose plus stables |
Pourquoi la glycation et la méta-inflammation se renforcent mutuellement
Section intitulée « Pourquoi la glycation et la méta-inflammation se renforcent mutuellement »Dans le dysfonctionnement métabolique, il y a souvent plus de pression glucidique (glucose moyen plus élevé et/ou plus de pics) et plus de stress oxydatif. Cela accélère la glycation et la formation d’AGEs. Les AGEs peuvent à leur tour activer des voies inflammatoires (via RAGE) et ainsi renforcer la méta-inflammation.
Glycation et défense immunitaire
Section intitulée « Glycation et défense immunitaire »L’hyperglycémie chronique et une charge de glycation plus élevée sont associées à une défense immunitaire moins efficace. Cela peut se manifester par :
- Une première défense moins puissante (neutrophiles et macrophages qui nettoient moins bien)
- Une cicatrisation retardée
- Un paradoxe : plus d’activité inflammatoire dans le corps, mais en même temps une défense moins efficace contre les infections
La vulnérabilité est généralement plus évidente en cas de diabète ou de résistance à l’insuline prononcée, surtout en cas de mauvais sommeil, stress, tabagisme ou carences en micronutriments.
La RGT comme stratégie de guérison
Section intitulée « La RGT comme stratégie de guérison »La RGT réduit généralement l’apport de glucose rapidement disponible et diminue les pics de glucose. Cela peut conduire à :
- Une pression glucidique plus basse (souvent aussi amélioration de l’HbA1c)
- Une baisse des triglycérides et de la graisse hépatique chez beaucoup de personnes
- Moins de besoin de niveaux élevés d’insuline
- Une meilleure régulation énergétique et satiété, ce qui rend la perte de graisse plus réalisable
Plan de guérison pratique (6-12 semaines)
Section intitulée « Plan de guérison pratique (6-12 semaines) »1. Commencez par les bases
Section intitulée « 1. Commencez par les bases »- Mangez non transformé ou peu transformé
- Limitez les boissons sucrées et les glucides raffinés
- Prenez 2-3 moments de repas riches en protéines par jour
- Bougez quotidiennement et planifiez de la musculation 2-3 fois par semaine
2. Réduisez les stimuli de glycation et d’AGEs
Section intitulée « 2. Réduisez les stimuli de glycation et d’AGEs »- Choisissez plus souvent la cuisson à l’eau, à la vapeur, le pochage ou le mijotage
- Limitez les grillades fréquentes et à haute température ou la friture
- Évitez de brûler et le brunissement intense
3. Assurez les conditions de récupération
Section intitulée « 3. Assurez les conditions de récupération »- Sommeil : visez la régularité et une durée suffisante
- Stress : planifiez des moments de récupération et réduisez la surcharge chronique
- Arrêter de fumer et modérer l’alcool (ou l’éviter temporairement) aide presque toujours
4. Évaluez après 6-12 semaines
Section intitulée « 4. Évaluez après 6-12 semaines »Regardez le tour de taille, le poids, la tension artérielle, l’énergie, le sommeil, la faim et la récupération. Envisagez les tendances de laboratoire (HbA1c, triglycérides, HDL, enzymes hépatiques) si approprié.
Suivi : repères simples
Section intitulée « Suivi : repères simples »Vous n’avez pas besoin de tout mesurer. Quelques repères donnent souvent suffisamment de direction :
- Tour de taille et poids (tendance, pas le chiffre quotidien)
- Tension artérielle (moyenne de plusieurs mesures)
- HbA1c (tendance) et éventuellement glucose à jeun
- Triglycérides et cholestérol HDL
- Subjectif : énergie, faim/envies, condition, force musculaire, cicatrisation et sensibilité aux infections
Quand être particulièrement prudent
Section intitulée « Quand être particulièrement prudent »En cas de doute, adoptez une approche sûre et progressive et consultez votre médecin traitant.
- La méta-inflammation est une inflammation de bas grade due au dysfonctionnement métabolique
- La glycation conduit aux AGEs ; les AGEs peuvent renforcer l’inflammation et le stress oxydatif
- Une pression glucidique plus élevée peut dérégler la défense immunitaire et retarder la cicatrisation
- La RGT peut soutenir la guérison par une charge glucidique plus basse et moins de pics
- Combinez l’alimentation avec la musculation, le mouvement quotidien, le sommeil et la réduction du stress
- Des modes de cuisson plus doux peuvent réduire la charge en AGEs alimentaires
Veelgestelde vragen
Qu'est-ce que la méta-inflammation ?
La méta-inflammation est un état inflammatoire chronique de bas grade qui survient dans le dysfonctionnement métabolique (résistance à l'insuline, stéatose hépatique, graisse viscérale, dyslipidémie). Ce n'est pas une inflammation infectieuse aiguë, mais un processus qui couve à long terme et qui sape l'énergie, la récupération et la fonction tissulaire.
Que sont les AGEs et pourquoi sont-ils importants ?
Les AGEs (produits de glycation avancée) sont les produits finaux de la glycation - un processus chimique par lequel les sucres se lient aux protéines et aux graisses. Les AGEs peuvent renforcer l'inflammation et le stress oxydatif via le récepteur RAGE, créant un cercle vicieux.
Comment la glycation et la méta-inflammation se renforcent-elles mutuellement ?
Dans le dysfonctionnement métabolique, il y a souvent plus de pression glucidique et de stress oxydatif. Cela accélère la glycation et la formation d'AGEs. Les AGEs activent à leur tour des voies inflammatoires (via RAGE) et renforcent ainsi la méta-inflammation. L'alimentation peut également contribuer : les cuissons à haute température créent plus d'AGEs alimentaires.
Qu'est-ce que la RGT et comment aide-t-elle ?
La RGT (restriction glucidique thérapeutique) réduit l'apport de glucose rapidement disponible et diminue les pics de glucose. Cela peut conduire à une pression glucidique plus basse, une baisse des triglycérides et de la graisse hépatique, moins de besoin de niveaux élevés d'insuline, et une meilleure régulation énergétique.
Quand faut-il être particulièrement prudent avec la RGT ?
En cas d'utilisation d'insuline ou de sulfonylurées (risque d'hypoglycémie), grossesse ou allaitement, maladie rénale chronique, sous-poids ou sensibilité aux troubles alimentaires. En cas de doute, consultez votre médecin traitant.
Medische Disclaimer: De informatie van Stichting Je Leefstijl Als Medicijn over leefstijl, ziektes en stoornissen mag niet worden opgevat als medisch advies. In geen geval adviseren wij mensen om hun bestaande behandeling te veranderen. We raden mensen met chronische aandoeningen aan om zich over hun behandeling goed door bevoegde medische professionals te laten adviseren.
Medical Disclaimer: The information provided by Stichting Je Leefstijl Als Medicijn regarding lifestyle, diseases, and disorders should not be construed as medical advice. Under no circumstances do we advise people to alter their existing treatment. We recommend that people with chronic conditions seek advice regarding their treatment from qualified medical professionals.