Metainflamacion
En resumen
Sección titulada «En resumen»- La metainflamacion es inflamacion cronica de bajo grado en disfuncion metabolica
- La glicacion lleva a AGEs que refuerzan la inflamacion y el estres oxidativo
- Circulo vicioso: mas presion de glucosa → mas glicacion → mas inflamacion → mayor desregulacion metabolica
- La recuperacion requiere menor carga de glucosa, sueno, movimiento y alimentacion sin procesar
- La RKB puede ser una palanca efectiva, siempre que sea segura y adecuada para la persona
Conceptos en lenguaje sencillo
Sección titulada «Conceptos en lenguaje sencillo»| Termino | Significado |
|---|---|
| Metainflamacion | Inflamacion cronica de bajo grado que esta relacionada con exceso de energia y resistencia a la insulina |
| Glicacion | Reaccion no enzimatica en la que los azucares se unen a proteinas o grasas |
| AGEs | Productos finales de la glicacion que pueden acumularse y alterar la funcion de los tejidos |
| RAGE | Receptor que tras la union de AGEs activa senales inflamatorias |
| HbA1c | Medida de la presion de glucosa promedio durante aproximadamente 2-3 meses |
| RKB | Estrategia alimentaria dirigida a menor carga de glucosa y valores de glucosa mas estables |
Por que la glicacion y la metainflamacion se refuerzan mutuamente
Sección titulada «Por que la glicacion y la metainflamacion se refuerzan mutuamente»En la disfuncion metabolica a menudo hay mas presion de glucosa (glucosa promedio mas alta y/o mas picos) y mas estres oxidativo. Esto acelera la glicacion y la formacion de AGEs. Los AGEs pueden a su vez activar vias inflamatorias (via RAGE) y asi reforzar la metainflamacion.
Glicacion y defensa
Sección titulada «Glicacion y defensa»La hiperglucemia cronica y mayor carga de glicacion estan asociadas con una defensa menos efectiva. Esto puede manifestarse como:
- Primera defensa menos potente (neutrofilos y macrofagos que limpian menos bien)
- Cicatrizacion de heridas retrasada
- Una paradoja: mas actividad inflamatoria en el cuerpo, pero al mismo tiempo defensa menos efectiva contra infecciones
La vulnerabilidad suele ser mas clara en diabetes o resistencia a la insulina pronunciada, especialmente si tambien hay mal sueno, estres, tabaquismo o deficiencias de micronutrientes.
RKB como estrategia de recuperacion
Sección titulada «RKB como estrategia de recuperacion»La RKB generalmente reduce el aporte de glucosa rapidamente disponible y disminuye los picos de glucosa. Eso puede llevar a:
- Menor presion de glucosa (a menudo tambien mejora de HbA1c)
- Descenso de trigliceridos y grasa hepatica en muchas personas
- Menos necesidad de altos niveles de insulina
- Regulacion de energia y saciedad mas favorable, lo que hace la perdida de grasa mas alcanzable
Plan practico de recuperacion (6-12 semanas)
Sección titulada «Plan practico de recuperacion (6-12 semanas)»1. Comienza con lo basico
Sección titulada «1. Comienza con lo basico»- Come sin procesar o minimamente procesado
- Limita bebidas azucaradas y carbohidratos refinados
- Toma 2-3 momentos de comida ricos en proteinas al dia
- Muevete diariamente y planifica entrenamiento de fuerza 2-3 veces por semana
2. Reduce los estimulos de glicacion y AGEs
Sección titulada «2. Reduce los estimulos de glicacion y AGEs»- Elige mas a menudo cocinar, cocer al vapor, escalfar o guisar
- Limita asar o freir frecuente e intensamente
- Evita quemar y dorar excesivamente
3. Asegura condiciones de recuperacion
Sección titulada «3. Asegura condiciones de recuperacion»- Sueno: busca regularidad y duracion suficiente
- Estres: planifica momentos de recuperacion y reduce la sobrecarga cronica
- Dejar de fumar y moderar el alcohol (o evitarlo temporalmente) casi siempre ayuda
4. Evalua despues de 6-12 semanas
Sección titulada «4. Evalua despues de 6-12 semanas»Mira cintura, peso, presion arterial, energia, sueno, hambre y recuperacion. Considera tendencias de laboratorio (HbA1c, trigliceridos, HDL, enzimas hepaticas) si corresponde.
Monitoreo: anclas simples
Sección titulada «Monitoreo: anclas simples»No necesitas medir todo. Unas pocas anclas a menudo dan suficiente direccion:
- Circunferencia de cintura y peso (tendencia, no el numero diario)
- Presion arterial (promedio de varias mediciones)
- HbA1c (tendencia) y posiblemente glucosa en ayunas
- Trigliceridos y colesterol HDL
- Subjetivo: energia, hambre/antojos, condicion, fuerza muscular, cicatrizacion de heridas y susceptibilidad a infecciones
Cuando ser extra cauteloso
Sección titulada «Cuando ser extra cauteloso»En caso de duda, toma un enfoque seguro y gradual y consulta con el tratante.
Resumen
Sección titulada «Resumen»- La metainflamacion es inflamacion de bajo grado por disfuncion metabolica
- La glicacion lleva a AGEs; los AGEs pueden reforzar la inflamacion y el estres oxidativo
- Mayor presion de glucosa puede desregular la defensa y retrasar la cicatrizacion de heridas
- La RKB puede apoyar la recuperacion mediante menor carga de glucosa y menos picos
- Combina alimentacion con entrenamiento de fuerza, movimiento diario, sueno y reduccion de estres
- Metodos de preparacion mas suaves pueden reducir la carga de AGEs dieteticos
Veelgestelde vragen
Que es la metainflamacion?
La metainflamacion es un estado inflamatorio cronico de bajo grado que surge en la disfuncion metabolica (resistencia a la insulina, higado graso, grasa visceral, dislipidemia). No es una inflamacion aguda por infeccion, sino un proceso latente prolongado que socava la energia, la recuperacion y la funcion de los tejidos.
Que son los AGEs y por que son importantes?
Los AGEs (productos finales de glicacion avanzada) son productos finales de la glicacion - un proceso quimico en el que los azucares se unen a proteinas y grasas. Los AGEs pueden reforzar la inflamacion y el estres oxidativo a traves del receptor RAGE, creando un circulo vicioso.
Como se refuerzan mutuamente la glicacion y la metainflamacion?
En la disfuncion metabolica a menudo hay mas presion de glucosa y estres oxidativo. Esto acelera la glicacion y la formacion de AGEs. Los AGEs a su vez activan vias inflamatorias (via RAGE) y asi refuerzan la metainflamacion. La alimentacion tambien puede contribuir: las preparaciones a alta temperatura crean mas AGEs dieteticos.
Que es la RKB y como ayuda?
La RKB (restriccion de carbohidratos terapeutica) reduce el aporte de glucosa rapidamente disponible y disminuye los picos de glucosa. Esto puede llevar a menor presion de glucosa, descenso de trigliceridos y grasa hepatica, menos necesidad de altos niveles de insulina, y regulacion energetica mas favorable.
Cuando se requiere precaucion extra con la RKB?
Con uso de insulina o sulfonilureas (riesgo de hipoglucemia), embarazo o lactancia, enfermedad renal cronica, bajo peso o susceptibilidad a trastornos alimentarios. En caso de duda, consulte con su tratante.
Medische Disclaimer: De informatie van Stichting Je Leefstijl Als Medicijn over leefstijl, ziektes en stoornissen mag niet worden opgevat als medisch advies. In geen geval adviseren wij mensen om hun bestaande behandeling te veranderen. We raden mensen met chronische aandoeningen aan om zich over hun behandeling goed door bevoegde medische professionals te laten adviseren.
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