Autofagia
En resumen
Sección titulada «En resumen»- La autofagia es el sistema natural de limpieza de las células
- Elimina proteínas y mitocondrias dañadas
- Se activa por el ayuno, movimiento y sueño
- mTOR inhibe la autofagia, AMPK la activa
- Un proceso fisiológico, no un método extremo
¿Qué es la autofagia?
Sección titulada «¿Qué es la autofagia?»Autofagia significa literalmente ‘auto-comer’: es el sistema natural de limpieza de nuestras células.
Las partes celulares viejas o dañadas se descomponen, reutilizan y reemplazan por nuevas. Este proceso:
- Mantiene los tejidos sanos
- Retrasa el envejecimiento
- Apoya la recuperación en la desregulación metabólica
¿Por qué es importante la autofagia?
Sección titulada «¿Por qué es importante la autofagia?»| Función | Efecto |
|---|---|
| Elimina proteínas dañadas | Y mitocondrias |
| Apoya la reparación de órganos | Reparación de cerebro, hígado y músculos |
| Reduce la inflamación | Y el estrés oxidativo |
| Flexibilidad metabólica | Cambio fluido entre azúcar y grasa |
Una autofagia que funciona bien es un pilar de la salud celular y juega un papel en la prevención de enfermedades del envejecimiento como la resistencia a la insulina, artrosis, enfermedades cardiovasculares y neurodegeneración.
Los interruptores de la autofagia
Sección titulada «Los interruptores de la autofagia»mTOR — el interruptor de crecimiento
Sección titulada «mTOR — el interruptor de crecimiento»El mechanistic Target of Rapamycin (mTOR) es una proteína que estimula el crecimiento y construcción celular.
| Situación | Efecto |
|---|---|
| Nutrientes abundantes | mTOR está ‘encendido’, cuerpo en modo de crecimiento |
| mTOR activo | La autofagia se inhibe temporalmente |
AMPK — el medidor de energía
Sección titulada «AMPK — el medidor de energía»La AMP-activated protein kinase (AMPK) funciona como medidor de energía de la célula.
| Situación | Efecto |
|---|---|
| Baja energía (ayuno/ejercicio) | AMPK sube |
| AMPK activo | Autofagia activada, almacenamiento de grasa inhibido |
AMPK ayuda a la célula a manejar la energía eficientemente y promueve la recuperación en lugar del crecimiento.
Insulina — el sensor de nutrientes
Sección titulada «Insulina — el sensor de nutrientes»La insulina es la hormona que sube después de comidas ricas en carbohidratos o proteínas.
| Efecto | Mecanismo |
|---|---|
| Abre el almacenamiento de energía | Puerta al almacenamiento celular |
| Inhibe la autofagia | Al mismo tiempo |
Los niveles bajos de insulina entre comidas dan al cuerpo la oportunidad de recuperarse. Un ritmo de comer y no comer ayuda a mantener la insulina, mTOR y AMPK en equilibrio natural.
¿Cómo puedes estimular la autofagia?
Sección titulada «¿Cómo puedes estimular la autofagia?»Pausas alimentarias y ayuno
Sección titulada «Pausas alimentarias y ayuno»| Estrategia | Explicación |
|---|---|
| 2-3 comidas al día | Dentro de una ventana de tiempo de 8-10 horas |
| Al menos 12 horas de descanso nocturno | Entre la última comida y el desayuno |
| 24 horas o más de ayuno | Bajo supervisión médica para un estímulo más fuerte |
Alimentación en equilibrio
Sección titulada «Alimentación en equilibrio»| Consejo | Aclaración |
|---|---|
| Las proteínas son indispensables | Para la reparación muscular y la defensa — se trata de ritmo, no de restricción |
| Evita los snacks | Dale a tu cuerpo tiempo para limpiar |
| Bajo en carbohidratos/cetogénico | Puede apoyar la autofagia, siempre con buena supervisión |
Movimiento
Sección titulada «Movimiento»| Tipo | Efecto |
|---|---|
| Entrenamiento de fuerza y resistencia | Activan AMPK y promueven la autofagia |
| Ejercicio en ayunas | Como una caminata matutina, refuerza el efecto |
Sueño y descanso
Sección titulada «Sueño y descanso»| Aspecto | Efecto |
|---|---|
| Sueño profundo | Las células del cerebro y el hígado se limpian activamente |
| Ritmo regular | 7-8 horas por noche apoya la renovación celular |
Seguridad y matices
Sección titulada «Seguridad y matices»La autofagia es un proceso fisiológico, no un método extremo.
Seguro y efectivo:
- Alimentación saludable
- Pausas alimentarias naturales
- Descanso suficiente
Resumen
Sección titulada «Resumen»Veelgestelde vragen
¿Qué es la autofagia?
Autofagia significa literalmente 'auto-comer': es el sistema natural de limpieza de nuestras células. Las partes celulares viejas o dañadas se descomponen, reutilizan y reemplazan por nuevas. Este proceso mantiene los tejidos sanos y retrasa el envejecimiento.
¿Cómo puedo estimular la autofagia?
La autofagia se estimula con pausas alimentarias (más de 12 horas entre la última y la primera comida), ayuno, ejercicio en ayunas y sueño suficiente. Un estilo de vida bajo en carbohidratos o cetogénico también puede apoyar la autofagia.
¿Qué son mTOR y AMPK?
mTOR es el interruptor de crecimiento que estimula el crecimiento celular e inhibe la autofagia cuando hay abundancia de nutrientes. AMPK es el medidor de energía que activa la autofagia e inhibe el almacenamiento de grasa cuando la energía es baja (ayuno, ejercicio).
¿Es seguro el ayuno prolongado?
El ayuno prolongado sin supervisión no es adecuado para personas con diabetes tipo 1, trastornos alimentarios, bajo peso, embarazo o durante enfermedad. Con uso de medicación o enfermedades crónicas es necesaria la consulta con el médico o profesional.
Medische Disclaimer: De informatie van Stichting Je Leefstijl Als Medicijn over leefstijl, ziektes en stoornissen mag niet worden opgevat als medisch advies. In geen geval adviseren wij mensen om hun bestaande behandeling te veranderen. We raden mensen met chronische aandoeningen aan om zich over hun behandeling goed door bevoegde medische professionals te laten adviseren.
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