Zero- und Light-Getränke
Auf einen Blick
Abschnitt betitelt „Auf einen Blick“- Zero- und Light-Getränke enthalten künstliche Süßstoffe statt Zucker
- Kein direkter Blutzuckeranstieg, aber metabolische Effekte
- 38% höheres Diabetesrisiko bei täglichem Konsum (Forschung 2024)
- Süßstoffe verstärken Verlangen nach Süßem und stören Mikrobiom
- Wasser, Tee und Kaffee sind die gesunde Wahl
Was sind Zero- und Light-Getränke?
Abschnitt betitelt „Was sind Zero- und Light-Getränke?“Zero- und Light-Getränke sind Limonaden oder andere Produkte, in denen Zucker durch künstliche oder natürliche Süßstoffe ersetzt wurde:
| Süßstoff | Typ |
|---|---|
| Aspartam | Künstlich |
| Sucralose | Künstlich |
| Acesulfam-K | Künstlich |
| Stevia | Natürlich |
Sie enthalten kaum Kalorien und haben meist keinen direkten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Warum wählen Menschen Zero oder Light?
Abschnitt betitelt „Warum wählen Menschen Zero oder Light?“Die Überlegung ist logisch:
- Kein Zucker
- Also keine Kalorien
- Also keine Gewichtszunahme
Aber der Körper reagiert anders als erwartet.
Das Problem
Abschnitt betitelt „Das Problem“Künstliche Süßstoffe geben zwar einen süßen Geschmack, aber keine Energie. Das kann:
- Das Belohnungssystem im Gehirn reizen
- Das Bedürfnis nach Süßem gerade verstärken
Folgen für das Essverhalten
Abschnitt betitelt „Folgen für das Essverhalten“| Effekt | Beschreibung |
|---|---|
| Mehr Verlangen nach Süßem | Oder kohlenhydratreichen Produkten |
| Weniger Sättigung | Nach Mahlzeiten |
| Anhaltende Vorliebe | Für süße Geschmäcker |
Was sagt die Forschung zum Diabetesrisiko?
Abschnitt betitelt „Was sagt die Forschung zum Diabetesrisiko?“Eine große australische Bevölkerungsstudie (Monash University, 2024) zeigte:
Menschen, die täglich ein ‘Zero-Getränk’ trinken, haben ein 38% höheres Risiko, Typ-2-Diabetes zu entwickeln, verglichen mit Nicht-Konsumenten.
Auswirkungen auf den Stoffwechsel
Abschnitt betitelt „Auswirkungen auf den Stoffwechsel“| System | Mögliche Effekte |
|---|---|
| Darm | Veränderung in Zusammensetzung und Funktion des Mikrobioms |
| Gehirn | Verstärkter Reiz des Belohnungssystems, mehr Verlangen nach Süßem |
| Bauchspeicheldrüse | Mögliche leichte Insulinreaktion auf Geschmacksreiz |
| Leber & Fettstoffwechsel | Unzureichende metabolische Ruhe, höheres Risiko für Insulinresistenz |
| Zahngesundheit | Weniger Karies als Zuckergetränke, aber möglicher Effekt durch Säure |
Sind natürliche Süßstoffe besser?
Abschnitt betitelt „Sind natürliche Süßstoffe besser?“Süßstoffe wie Stevia oder Erythritol werden oft als ‘natürlich’ betrachtet, aber auch sie halten die Geschmacksvorliebe für Süßes aufrecht.
| Beurteilung | Erläuterung |
|---|---|
| Bei mäßigem Konsum | Scheinen weniger nachteilig als synthetische Süßstoffe |
| Langfristige Effekte | Noch unzureichend bekannt |
Der Ausgangspunkt bleibt: weniger süß = metabolisch ruhiger = gesünder.
Rat für den täglichen Gebrauch
Abschnitt betitelt „Rat für den täglichen Gebrauch“| Nr. | Rat |
|---|---|
| 1 | Wasser bleibt die beste Wahl — still oder mit Sprudel mit Zitrone, Limette, Minze oder Gurke |
| 2 | Begrenzen Sie Zero- und Light-Getränke auf gelegentlich |
| 3 | Verwenden Sie keine Süßstoffe in Kaffee oder Tee |
| 4 | Achten Sie auf Etiketten — Süßstoffe stecken auch in Joghurt, Kaugummi und Sportgetränken |
| 5 | Bei Insulinresistenz oder Diabetes: verwenden Sie Zero-Getränke nur gelegentlich |
Gesunde Alternativen
Abschnitt betitelt „Gesunde Alternativen“| Getränk | Vorteil |
|---|---|
| Wasser | Eventuell mit Zitrone oder Sprudel |
| Kräutertee, Rooibos | Koffeinfrei, keine Süßstoffe |
| Grüner oder schwarzer Tee | Antioxidantien |
| Kaffee ohne Zucker | Oder Milchalternativen |
| Selbstgemachtes Infused Water | Mit Kräutern, Zitrusschale, Beeren oder Ingwer |
Zusammenfassung
Abschnitt betitelt „Zusammenfassung“Veelgestelde vragen
Sind Zero- und Light-Getränke gesund?
Nein, trotz fehlender Kalorien zeigt sich, dass regelmäßiger Konsum zur Störung des Stoffwechsels und erhöhtem Diabetesrisiko beiträgt. Sie sind ein weniger schlechter Zwischenschritt, kein gesunder Ersatz für Limonade.
Erhöhen Zero-Getränke das Diabetesrisiko?
Ja, australische Forschung (2024) zeigte, dass täglicher Konsum eines Zero-Getränks das Risiko für Typ-2-Diabetes um 38% erhöht. Künstliche Süßstoffe können zu Insulinresistenz und gestörter Glukoseregulation beitragen.
Wie beeinflussen Süßstoffe den Körper?
Süßstoffe geben süßen Geschmack ohne Energie, was das Belohnungssystem reizt und das Verlangen nach Süßem verstärkt. Sie können das Mikrobiom verändern, eine leichte Insulinreaktion verursachen und die metabolische Ruhe stören.
Was sind gesunde Alternativen?
Wasser (eventuell mit Zitrone oder Sprudel), Kräutertee, Rooibos, grüner oder schwarzer Tee, Kaffee ohne Zucker und selbstgemachtes Infused Water mit Kräutern, Zitrusschale oder Ingwer.
Medische Disclaimer: De informatie van Stichting Je Leefstijl Als Medicijn over leefstijl, ziektes en stoornissen mag niet worden opgevat als medisch advies. In geen geval adviseren wij mensen om hun bestaande behandeling te veranderen. We raden mensen met chronische aandoeningen aan om zich over hun behandeling goed door bevoegde medische professionals te laten adviseren.
Medical Disclaimer: The information provided by Stichting Je Leefstijl Als Medicijn regarding lifestyle, diseases, and disorders should not be construed as medical advice. Under no circumstances do we advise people to alter their existing treatment. We recommend that people with chronic conditions seek advice regarding their treatment from qualified medical professionals.